Ci sono oltre 30.000 specie di pesci nel mondo. Nonostante l'importanza vitale della biodiversità marina per la sopravvivenza umana, la minaccia della sua perdita è in costante aumento. Una delle maggiori preoccupazioni è l'esaurimento degli stock ittici. La pesca e la piscicoltura oggi sono l'industria di produzione alimentare in più rapido sviluppo. L'industria è [LEGGI TUTTO...]